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雞翅根三種做法最好吃

女性健康網(www.5271454.live) 收集整理 | 發布日期:2020-01-13   瀏覽:

冬季不少的朋友吃膩火鍋了總是想要吃點清淡的,而雞肉就是屬于清淡的代表了。說到雞肉多數人都會想到雞翅根,這是極為美味的部位了。那雞翅根怎么做好吃呢?不妨來試試這幾種做法吧。

鹵雞翅根做法

做法一:鹵雞翅根

第一步,首先準備好雞翅根、蔥姜、生老抽、白糖還有十三香以及鹽。

第二步,將雞翅根直接洗好后下鍋燙煮后撈出,將生姜直接切片了,大蔥直接切段了。

第三步,備好鍋加上水將雞翅放進去,再放入蔥姜以及1勺的白糖跟2勺的十三香、生老抽和1勺的鹽。直接蓋上開始先大火燒沸了,再用小火直接鹵煮半小時即可。

可樂雞翅根做法

做法二:可樂雞翅根

第一步,備好適量雞翅、可樂、料酒、花椒、大料還有蔥姜蒜,再備上鹽、蠔油和生抽。

第二步,將雞翅根直接洗好后備用,將蔥切斷生姜切片了,大蒜直接拍扁備用。

第三步,備好鍋直接加上燒開了,將料酒鹽還有花椒跟大料直接下鍋,再將部分蔥姜蒜下鍋。

第四步,等到出香味時將雞翅直接下鍋燒煮后撈出。焙燒炒鍋加油將生姜爆香了,再放入雞翅根。

第五步,加點鹽料酒以及蠔油跟生抽攪拌后將可樂直接下鍋了,用武火直直接燉煮十五分鐘后即可出鍋。

雞翅根做法

做法三:醬油雞翅根

第一步,備好雞翅根、色拉油、蔥姜花椒還有干辣椒以及生抽跟老抽。

第二步,將雞翅根直接浸泡30分鐘洗好,將蔥姜切段切片。

第三步,備好鍋加油,將辣椒以及花椒和蔥姜下鍋爆炒出香味,再將雞翅根直接下鍋翻炒。

第四步,將生老抽倒進去繼續翻炒,適當的加點熱水燒煮半小時后即可。

以上就是關于三種雞翅根的詳細做法了,這些做的可以讓你吃到雞翅的美味哦,所以不要想著油炸了,這么做才是最好吃的。

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